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L'antibiodépendance, l'impossible transition de l'élevage industriel


Henri Boullier , Nicolas Fortané


L'antibiorésistance est une pandémie silencieuse. Elle constitue l’une des plus grandes menaces pour la santé mondiale au XXIe siècle. Ce phénomène tient principalement à l’utilisation massive des antibiotiques depuis les années 1950. Mais 70 % de la production de ces...

Publication date: 2025-03-07
Format: epub DRM-free
Collection: ACADEMIQUE
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£17,99

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