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Add to my wish list The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats J. Devine , P. N. Williams The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats contains the proceedings of a conference arranged by Unilever Limited and held at Port Sunlight in England on March 10-12, 1959.The papers explore the chemistry and technology of edible oils and fats, with emphasis on... Publication date: 2016-06-23 Format: PDF DRM-free Publisher: Pergamon Add to basket £21,09

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The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats

J. Devine , P. N. Williams

The Chemistry and Technology of Edible Oils and Fats contains the proceedings of a conference arranged by Unilever Limited and held at Port Sunlight in England on March 10-12, 1959.The papers explore the chemistry and technology of edible oils and fats, with emphasis on...

Publication date: 2016-06-23

Format: PDF DRM-free

Publisher: Pergamon

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