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Add to my wish list Le problème physiologique de la nutrition et ses enjeux Fani Papadopoulou D’une révolution scientifique à l’autre, de la révolution chimique de Lavoisier à la révolution physiologique de Claude Bernard, cet ouvrage décrit le développement des recherches qui, à travers discussions et controverses, vont donner à la biologie, à la médecine et à... Publication date: 2018-04-25 Format: PDF Publisher: Hermann Collection: Histoire des sciences Add to basket £19,06

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Le problème physiologique de la nutrition et ses enjeux

Fani Papadopoulou

D’une révolution scientifique à l’autre, de la révolution chimique de Lavoisier à la révolution physiologique de Claude Bernard, cet ouvrage décrit le développement des recherches qui, à travers discussions et controverses, vont donner à la biologie, à la médecine et à...

Publication date: 2018-04-25

Format: PDF

Publisher: Hermann

Collection: Histoire des sciences

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