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Read sample Add to my wish list Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde Eric Bouchenoire , Sophie Robuchon , Patrick Pierre Sabatier , Guy Savoy Dans l'intimité d'un des plus grands chefs du monde.Il a élevé la purée de pommes de terre au rang de chef-d'œuvre gastronomique et modernisé le légendaire lièvre à la royale ; avec un palmarès de 32 étoiles au Guide Michelin, Joël Robuchon est le chef le plus étoilé du... Publication date: 2023-10-19 Format: epub DRM-free Publisher: Cherche Midi Add to basket £12,99

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Joël Robuchon, le chef le plus étoilé du monde

Eric Bouchenoire , Sophie Robuchon , Patrick Pierre Sabatier , Guy Savoy

Dans l'intimité d'un des plus grands chefs du monde.Il a élevé la purée de pommes de terre au rang de chef-d'œuvre gastronomique et modernisé le légendaire lièvre à la royale ; avec un palmarès de 32 étoiles au Guide Michelin, Joël Robuchon est le chef le plus étoilé du...

Publication date: 2023-10-19

Format: epub DRM-free

Publisher: Cherche Midi

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