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Read sample Add to my wish list Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux Pierre Jacquet , Jean-Hervé Lorenzi Depuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à remettre en question les processus actuels de production et de distribution à l’échelle mondiale. Volatilité, politiques économiques, financiarisation, innovations technologiques, changements... Publication date: 2015-09-17 Format: epub DRM-free Publisher: PUF Collection: Cahiers du Cercle des économistes Add to basket £10,99

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Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux

Pierre Jacquet , Jean-Hervé Lorenzi

Depuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à remettre en question les processus actuels de production et de distribution à l’échelle mondiale. Volatilité, politiques économiques, financiarisation, innovations technologiques, changements...

Publication date: 2015-09-17

Format: epub DRM-free

Publisher: PUF

Collection: Cahiers du Cercle des économistes

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