All ebooks by Ramesh C. Ray in PDF and EPUB

1 Book(s)


Add to my wish list Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology Vasco Ariston De Carvalho Azevedo , Didier Montet , Ramesh C. Ray , Spiros Paramithiotis Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology: Innovations and Functional Aspects describes the latest advancements in LAB applications in the development of functional foods and fermented foods, biotechnological products using LAB, i.e., bio chemicals (organic acids,... Publication date: 2022-04-23 Format: PDF, epub DRM-free Publisher: Elsevier Science PDF epub DRM-free Add to basket £163,52

Add to my wish list

Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology

Vasco Ariston De Carvalho Azevedo , Didier Montet , Ramesh C. Ray , Spiros Paramithiotis

Lactic Acid Bacteria in Food Biotechnology: Innovations and Functional Aspects describes the latest advancements in LAB applications in the development of functional foods and fermented foods, biotechnological products using LAB, i.e., bio chemicals (organic acids,...

Publication date: 2022-04-23

Format: PDF, epub DRM-free

Publisher: Elsevier Science

Add to basket

£163,52

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

Votre support de lecture	Format	Protection	Application
Ordinateur	-EPUB -PDF	DRM Adobe LCP	Lecture en ligne (streaming) Adobe Digital Editions(DRM Adobe) Thorium Reader (LCP)
Tablette et smartphone iOS / Android	EPUB PDF	LCP DRM Adobe	Application Louise Reader : IOS / Android(ne lit pas les fichiers protégés par Adobe DRM) Adobe Digital Edition : IOS/Android(Lit uniquement la DRM Adobe)
Liseuse	EPUB	DRM Adobe	Module de lecture de la liseuse
Liseuse Diva	EPUB	LCP DRM Adobe	Module de lecture de la liseuse Diva

Consultez l’aide pour en savoir plus.