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Add to my wish list Enzymes Robert A. Copeland ENZYMES A complete and approachable introduction to the study of enzymes, from theory to practice Enzymes catalyze the bulk of important biological processes, both metabolic and biochemical. They are specialized proteins whose function is determined by their structure,... Publication date: 2023-02-06 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley PDF ePub Add to basket £171,97

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ENZYMES A complete and approachable introduction to the study of enzymes, from theory to practice Enzymes catalyze the bulk of important biological processes, both metabolic and biochemical. They are specialized proteins whose function is determined by their structure,...

Publication date: 2023-02-06

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley

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