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Sophie Dudemaine has selected and simplified the signature recipes of celebrated chef Alain Ducasse. For the American testing and adaptation of the recipes, the star chef has appealed to his friend, Linda Dannenberg, passionate about French food. The result is a huge...
Après le best seller La cuisine de Ducasse par Sophie, découvrez la nouvelle alliance gourmande de Sophie Dudemaine – auteure reconnue et plébiscitée par le public – et de Joël Robuchon. Pour ce nouvel ouvrage, elle fait le choix d'adapter une sélection de ses 110...
Dans La Cuisine de Ducasse par Sophie, Sophie a sélectionné 105 recettes du Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse qu'elle a simplifiées pour les rendre accessibles au plus grand nombre. Quand deux amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers,...
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