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Add to my wish list Industrial Microbiology Mattheos Koffas , Hermann Sahm , Klaus-Peter Stahmann , David B. Wilson Focusing on current and future uses of microbes as production organisms, this practice-oriented textbook complements traditional texts on microbiology and biotechnology. The editors have brought together leading researchers and professionals from the entire field of... Publication date: 2019-11-21 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley-VCH PDF ePub Add to basket £65,41

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Industrial Microbiology

Mattheos Koffas , Hermann Sahm , Klaus-Peter Stahmann , David B. Wilson

Focusing on current and future uses of microbes as production organisms, this practice-oriented textbook complements traditional texts on microbiology and biotechnology. The editors have brought together leading researchers and professionals from the entire field of...

Publication date: 2019-11-21

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley-VCH

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