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L'Incroyable Histoire de la cuisine - De la préhistoire à nos jours, 500 000 ans d'aventure


Stéphane Douay , Benoist Simmat


De Sapiens aux végans, l'épopée mondiale de nos assiettes. Dès lors que les humains maîtrisent le feu, ils inventent la cuisine. Saviez-vous que Sapiens a imaginé la cuisson vapeur et la congélation ? Que les Mésopotamiens ont créé les soupes, le pain, la bière, les...

Publication date: 2025-03-27
Format: epub DRM-free
Publisher: Les Arènes BD
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£8,49
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Whisky


Stéphane Carrie , Arnaud Delalande , Stéphane Douay


Des highlands d'Écosse au pied du mont Fuji, un tour du monde jubilatoire pour tous les amateurs de whisky. Un trader déchu rencontre l'un des plus grands dégustateurs mondiaux de whisky. Ensemble, ils sont engagés par un fameux collectionneur italien de bouteilles de...

Publication date: 2020-11-12
Format: epub DRM-free
Publisher: Les Arènes BD
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£6,99

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