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Les messages du ministère de la santé relayés par la presse nous le disent : 5 fruits et légumes par jour, c'est la clé d'une bonne santé (perte de poids, anti-cancer etc). Pas facile de s'y retrouver, ni de faire les bons calculs... Une cuisinière, Sylvie Jouffa...
Un tout du monde culinaire haut en goût et en couleurs ! Transmise de génération en génération, la cuisine juive tire sa richesse de la présence de la communauté juive partout dans le monde. D'Europe de l'Est (ashkénaze) ou d'Afrique du Nord (sépharade), mais aussi des...
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