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Add to my wish list Handbook of Milk Production, Quality and Nutrition Tanmoy Rana Handbook of Milk Production, Quality and Nutrition emphasizes new applications to promote healthy milk production, processing, and product development in the milk industry, highlighting the role clean milk has in the prevention of health and disease. Sections cover the... Publication date: 2025-05-15 Format: PDF DRM-free, epub DRM-free Publisher: Academic Press PDF DRM-free epub DRM-free Add to basket £214,15

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Handbook of Milk Production, Quality and Nutrition

Tanmoy Rana

Handbook of Milk Production, Quality and Nutrition emphasizes new applications to promote healthy milk production, processing, and product development in the milk industry, highlighting the role clean milk has in the prevention of health and disease. Sections cover the...

Publication date: 2025-05-15

Format: PDF DRM-free, epub DRM-free

Publisher: Academic Press

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