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En croûte


Thomas Feller


LE PRINCIPE EST SIMPLE :recouvrez votre préparation  d’une couche de pâte, de sel,  d’herbes, d’argile…et enfournez. LE RÉSULTAT :une juste cuisson du produit  et des saveurs incomparables.—70 RECETTES SALÉES ET SUCRÉES  POUR ÉPATER VOTRE TABLÉE !...

Publication date: 2021-10-27
Format: ePub
Publisher: Marabout
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£11,99
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Le petit manuel des sauces


Anne Cazor , Thomas Feller


Le secret d’un bon plat réside souvent dans la qualité de sa sauce  : découvrez  une soixantaine de recettes de sauces salées et sucrées, avec  les recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation....

Publication date: 2021-05-19
Format: ePub
Publisher: Marabout
Collection: Les Grands Manuels
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£8,99

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