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Add to my wish list Nanban Tim Anderson Former MasterChef winner Tim Anderson delivers the punchy flavours of Japanese Soul Food, from ramen to pork belly buns. Think of a bowl of ramen overflowing with toppings and texture and flavour, gyoza full of umami and spice, or meltingly soft pork belly buns.... Publication date: 2015-04-16 Format: ePub Publisher: Vintage Digital Add to basket £10,99

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Former MasterChef winner Tim Anderson delivers the punchy flavours of Japanese Soul Food, from ramen to pork belly buns. Think of a bowl of ramen overflowing with toppings and texture and flavour, gyoza full of umami and spice, or meltingly soft pork belly buns....

Publication date: 2015-04-16

Format: ePub

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