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Add to my wish list Knife Tim Hayward 'Hayward, one of the... best food writers alive, every page a different blade, glintingly pictured and lovingly described. Kitchen porn but not sinister: A cook’s gotta chop, a cook’s gotta mince.' – Simon Schama in New York Times'Both essential and informative, useful... Publication date: 2016-11-03 Format: ePub Publisher: Quadrille Add to basket £10,99

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'Hayward, one of the... best food writers alive, every page a different blade, glintingly pictured and lovingly described. Kitchen porn but not sinister: A cook’s gotta chop, a cook’s gotta mince.' – Simon Schama in New York Times'Both essential and informative, useful...

Publication date: 2016-11-03

Format: ePub

Publisher: Quadrille

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