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A HISTORY OF FOOD This classic work is an exploration and celebration of man’s relationship with food from earliest times to the present day. Maguelonne Toussaint-Samat tells the story of cuisine and the social history of food, taking in fascinating, little-known...
Depuis Vercingétorix et jusqu'aux maquisards des années quarante, l'Auvergne est riche de personnages généreux, fiers et courageux, dont les vies racontent à elles seules les chapitres d'une épopée : Sidoine Apollinaire, le pape...
Les Pyrénées sont un lieu de tradition orale forte. Montagnes symboliques, qui ont inspiré nombre de contes et légendes ancrés dans un environnement brut, époustouflant de richesse et de diversité. On y raconte des histoires...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Pourquoi, dans le Val d’Aoste, le meilleur des hommes ne voulait-il pas aller au Paradis ? Qui donc fait vibrer la montagne et provoque les avalanches ? Qui fut Fra Diavolo, le bandit de Calabre ? Pourquoi le grand voyage de Marco Polo en Chine, fut-il décrit dans une...
Vibrant d’orgueil et de passions, voici la fresque historique que composent les récits des châteaux de la Loire. Telle un palpitant roman à épisodes, elle se déroule dans un des plus beaux paysages de France, parmi des décors inoubliables. Comme l’a dit un poète : “La...
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