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Add to my wish list Sustainability of European Food Quality Schemes Filippo Arfini , Valentin Bellassen This edited volume evaluates recent EU quality policy, focusing on the structure, governance, technical specifications and performances – economic, environmental and social – of Food Quality Schemes (FQS) in the European Union and South East Asia. The intended... Publication date: 2019-11-15 Format: PDF, ePub Publisher: Springer PDF ePub Add to basket £89,50

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Sustainability of European Food Quality Schemes

Filippo Arfini , Valentin Bellassen

This edited volume evaluates recent EU quality policy, focusing on the structure, governance, technical specifications and performances – economic, environmental and social – of Food Quality Schemes (FQS) in the European Union and South East Asia. The intended...

Publication date: 2019-11-15

Format: PDF, ePub

Publisher: Springer

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