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Animal par animal, vaches-bœufs, moutons, chèvres, lapins, poules-coqs, canards, dindons, oies, porcs, ânes et chevaux de trait, ce livre donne les clés pour connaître les races et leur diversité de saveurs, les labels et AOC, les conditions idéales d’élevage et...
Dans un format compact, maniable et transportable, retrouvez : 75 arbres présentés de manière simple et accessible des planches illustrées (feuille, fruit, écorce, silhouette) pour identifier facilement l’arbre des infos historiques, culturelles et botaniques sur les...
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