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Ma cuisine végétarienne pour tous les jours - Edition Premium

Ma cuisine végétarienne pour tous les jours - Edition Premium

Garance Leureux

La Plage
Collection: Cuisine
Publication date : 2017-10-26

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Un ouvrage très complet. Garance Leureux propose près de 500 recettes faciles et rapides, plus de 60 pages sur l'équilibre nutritionnel bio-végétarien, des menus, des variantes sans oeufs ni lait... Sommaire • Un gros chapitre sur la diététique : Pourquoi la viande n'est pas un aliment indispensable ? Lumière sur l'association des protéines végétales, le cas de la B12, du fer, etc. • La cuisine végétarienne en pratique : Faire les courses, acquérir de bons réflexes, apprendre à utiliser les ustensiles spécifiques... • Les recettes : L'ouvrage est divisé en petits chaptires selon les ingrédients spécifiques à la cuisine végétarienne mais aussi selon les «types de plats» : Tapas, soupes, pâtes à tartiner, salades, pizzas, sauces, crêpes... quinoa, algues, tofu. • Un nouveau cahier de 32 pages de photographies en couleurs • La version epub est offerte pour l'achat de cette édition prémium

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About the book

Author

Garance Leureux

Imprint

La Plage

Collection

Cuisine

Publication date

2017-10-26

Pages

408 pages

Print ISBN

9782842215606

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB

9782842215828

Price

£13.99

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File size 95433 Ko

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Garance Leureux

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