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Cuisine fantastique et alimentation de fiction

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Cuisine fantastique et alimentation de fiction

Serge Sonneville, Kilien Stengel

Editions L'Harmattan
Collection: Questions alimentaires et gastronomiques
Publication date : 2021-02-17

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Si la cuisine et l'alimentation naissent de l'histoire, leur création sort avant tout des esprits et des rêveries. Qu'elle soit une hypothèse ou une certitude, une notion ou un concept, l'alimentation du futur est en premier lieu une utopie, avant de devenir une perspective. La littérature de fiction n'a pas hésité à faire des repas un très riche décor pour ses bizarreries, répugnances et caractéristiques culturelles déroutantes, donnant le ton à l'ensemble de cer tains romans. La table, la cuisine et l'alimentation continuent, encore aujourd'hui, à exprimer une psyché vivante sans cesse personnifiée, soulignant les imaginaires comme les liens humains que nous entretenons avec elles.

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About the book

Author

Serge Sonneville , Kilien Stengel

Imprint

Editions L'Harmattan

Collection

Questions alimentaires et gastronomiques

Publication date

2021-02-17

Pages

128 pages

Print ISBN

9782343219417

Language

French

Ebook informations

EAN PDF

9782140171963

Price

£8.66

Copy count Unlimited

Print count Unlimited

File size 7347 Ko

Informations accessibility

EAN EPUB

9782336922713

Price

£8.66

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About author(s)

Serge Sonneville

Kilien Stengel

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