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Cuisiner avec Hildegarde de Bingen

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Cuisiner avec Hildegarde de Bingen

170 recettes

Marie-France Delpech, Sandra Mahut

Editions du Rocher
Publication date : 2021-11-17

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£10,99

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Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?

Marie-France Delpech, fine-bouche du Sud-Ouest qui cuisine depuis plus de trente ans selon les principes de Hildegarde de Bingen, partage avec nous ses recettes du quotidien, adaptées à tous les goûts et à toutes les saisons, testées et approuvées par ses enfants, petits-enfants ainsi que par tous ses amis !

Le livre est introduit par un rappel des bienfaits et des bases de cette alimentation, avec des conseils pratiques sur les ingrédients clés.

Infirmière passionnée de botanique et amatrice d'apiculture, Marie-France Delpech dirige, avec son mari et ses enfants, la société « Les jardins de sainte Hildegarde » pour faire connaître aussi bien les plantes emblématiques que les savoirs de Hildegarde de Bingen.

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

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About the book

Author

Marie-France Delpech , Sandra Mahut

Imprint

Editions du Rocher

Collection

n.c

Publication date

2021-11-17

Pages

192 pages

Print ISBN

9782268106328

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB

9782268106854

Price

£10.99

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File size 9680 Ko

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About author(s)

Marie-France Delpech

Sandra Mahut

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