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Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella

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Les tribulations œnologiques du Professeur Bucella

Fabrizio Bucella

Flammarion
Collection: Vins et autres boissons
Publication date : 2022-08-24

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Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler un tel breuvage tout en gardant le sourire (le sourire du quidam, pas le vôtre). Dans la même veine, l’auteur nous apprendra à ne pas avoir peur de Gargantua qui mangeait des pèlerins dans sa salade, car un géant de telle taille ne saurait exister. Un essai faussement potache, vraiment érudit, à lire d’une traite ou à picorer selon l’envie.

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About the book

Author

Fabrizio Bucella

Imprint

Flammarion

Collection

Vins et autres boissons

Publication date

2022-08-24

Pages

255 pages

Print ISBN

9782080263186

Language

French

Ebook informations

EAN PDF

9782080293626

Price

£10.99

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File size 1198 Ko

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EAN EPUB

9782080293619

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£10.99

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File size 799 Ko

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About author(s)

Fabrizio Bucella

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