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De la nature à votre assiette

De la nature à votre assiette

DE LA NATURE A VOTRE ASSIETTE [NUM2]

Julien Cabana

Les Éditions du Journal
Collection: NON CLASSE
Publication date : 2017-09-18

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£15,99

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Quand un expert de la chasse et de la pêche se double d'un fin gastronome, son livre est un festin pour les yeux et le ventre!

Chroniqueur chasse et pêche au Journal de Québec depuis plus de quarante ans, Julien Cabana nous invite à découvrir avec lui toute la richesse de la faune québécoise, celle qu'une vie passée à explorer nos forêts, nos lacs et nos rivières lui a fait connaître mieux que personne. Mais, chasser, pêcher, ce n'est pas tout : la fête doit continuer à table! Encore faut-il savoir cuisiner les trésors qu'on ramène dans sa besace. Alors, pour notre plus grand plaisir, l'auteur a rassemblé dans ce livre unique une centaine de recettes simples, authentiques et, surtout, goûteuses. Un magnifique ouvrage qui devrait être dans toutes les cuisines — et dans tous les chalets!

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

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EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

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Author

Julien Cabana

Imprint

Les Éditions du Journal

Collection

NON CLASSE

Publication date

2017-09-18

Pages

216 pages

Print ISBN

9782897610654

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB

9782897610654

Price

£15.99

Copy count Unlimited

Print count Unlimited

File size 223928 Ko

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About author(s)

Julien Cabana

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