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Avec Gâteaux US faciles, découvrez tous les secrets de résussite des gâteaux made in U.S.A., à travers 12 recettes tout en images, et pas-à-pas détaillés : Muffins tout chocolat Muffins aux framboises Apple pies Cookies classiques Brownie Carrot Cake Cheesecake Buns aux fruits secs Puddings rhum-raisins Scones orange-lavande Crumble passion-mangue Donuts
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AUTEUR Sébastien Serveau, chef pâtissier chez Alain Ducasse.
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