Account
Orders
Advanced search
Louise Reader
Read on Louise Reader App.
Laissez-vous guider par le chef, maître sushi Hisayuki Takeuchi, à la découverte de cet art culinaire japonais. Laissez-vous guider par le chef, maître sushi Hisayuki Takeuchi, à la découverte de cet art culinaire japonais. Grâce à des pas à pas illustrés , le chef vous dévoile ses techniques pour réussir à coup sûr la cuisson du riz à sushi au rice-cooker. Il vous propose également de réaliser des sushis originaux et savoureux, mêlant saveurs d'orient et d'occident : nigiri Comté, maki don don, domburi foie gras, gunkan avocat crevette ou encore maki salsifi fromage... Découvrez en exclusivité 4 vidéos du chef pour une réussite assurée !
Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.
PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)
DRM Adobe LCP
LCP DRM Adobe
This ebook is DRM protected.
LCP system provides a simplified access to ebooks: an activation key associated with your customer account allows you to open them immediately.
ebooks downloaded with LCP system can be read on:
Adobe DRM associates a file with a personal account (Adobe ID). Once your reading device is activated with your Adobe ID, your ebook can be opened with any compatible reading application.
ebooks downloaded with Adobe DRM can be read on:
mobile-and-tablet To check the compatibility with your devices,see help page
AUTEUR Hisayuki Takeuchi Fils d'agriculteurs de Shikoku, île de l'archipel japonais, Hisayuki Takeuchi est venu en France pour travailler en terre de créativité artistique après une formation accomplie de chef de cuisine française à Tokyo. À Paris, il commence par revisiter la cuisine de son pays en impulsant une "Nouvelle Cuisine Japonaise", gastronomie intégrale, impliquant l'esthétique, le goût et le souci de préserver la santé. Son restaurant intitulé Kaiseki, fait partager ses inventions depuis 1999 aux clients du monde entier.
Sign up to get our latest ebook recommendations and special offers