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Les recettes de Janette

Janette Bertrand

Libre Expression
Collection: NON CLASSE
Publication date : 2024-11-20

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DANS LES ANNÉES 1970, JE MENAIS UNE TRIPLE CARRIÈRE : mère de trois enfants, épouse et coanimatrice d'une émission quotidienne à la radio. Comment ai-je réussi à conjuguer mes responsabilités familiales et culinaires avec mes horaires chargés ? En humanisant les plats d'ici et d'ailleurs dont je m'inspirais pour les rendre faciles à préparer, mais tout aussi savoureux. Puis j'ai rassemblé ces recettes dans un livre, qui est rapidement devenu un incontournable pour les jeunes… et les moins jeunes.

À ma dernière séance de dédicaces, j'ai dû renvoyer chez eux, faute de livres, des gens dont l'exemplaire original avait tant servi qu'il était prêt à être remplacé. C'est à ce moment que ma maison d'édition a décidé de publier la version que vous tenez entre vos mains, afin de la faire découvrir à une nouvelle génération de lecteurs.

Paru en 1968, puis revu et augmenté en 2005, Les Recettes de Janette a marqué l'imaginaire et les tablées de centaines de milliers de familles. Rassemblant les textes originaux, cette édition fait honneur aux recettes classiques et ouvre une fenêtre sur le Québec d'hier. Un hommage à notre patrimoine gastronomique et culturel.

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

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About the book

Author

Janette Bertrand

Imprint

Libre Expression

Collection

NON CLASSE

Publication date

2024-11-20

Pages

248 pages

Print ISBN

9782764817216

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB

9782764817216

Price

£11.99

Copy count Unlimited

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File size 1597 Ko

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About author(s)

Janette Bertrand

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