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L'Alcool comme vous ne l'avez jamais bu : Mythes, vérités et anecdotes

L'Alcool comme vous ne l'avez jamais bu : Mythes, vérités et anecdotes

Nico L'alchimiste

Flammarion
Collection: Vins et autres boissons
Publication date : 2025-09-24

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À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l’auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d’histoires, des traditions uniques et une richesse infinie de saveurs souvent mises à mal par des idées reçues bien ancrées. Mais ce n’est pas qu’une invitation au plaisir : c’est aussi une occasion de comprendre. Comprendre comment l’alcool est fabriqué, depuis la fermentation des raisins dans les caves bordelaises jusqu’à la distillation du rhum dans les Caraïbes ; comprendre comment les arômes se développent au fil du temps, enfermés dans des fûts de chêne ; comprendre enfin comment le savourer pleinement, le déguster et l’apprécier à sa juste valeur. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, ce voyage dans le monde de l’alcool est une invitation à lever votre verre autrement, avec conscience et plaisir.

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About the book

Author

Nico L'Alchimiste

Imprint

Flammarion

Collection

Vins et autres boissons

Publication date

2025-09-24

Pages

177 pages

Print ISBN

9782080461896

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB

9782080464279

Price

£12.99

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File size 2181 Ko

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About author(s)

Nico L'Alchimiste

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