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Louise Reader
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Le Dr Jean-Michel Cohen vous propose 100 recettes gourmandes et équilibrées à cuisiner à l'Airfryer : 100 idées pour manger seinement et vous maintenir en forme en vous faisant plaisir ! Des recettes accessibles et en tout genre : plats uniques (bowl, salades) ou bien composés, avec de la viande, du poisson, en version végétarienne, mais également des sauces et apéros/tapas... Filet de bar, curry au canard, bibimbap au boeuf, couscous aux légumes, bowl balinais, rillettes de saumon... à l'Airfryer. Utilisez votre friteuse sans huile en version encore plus healthy !
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Le Dr Jean-Michel COHEN est médecin nutritionniste. Au-delà de la perte de poids, il a toujours défendu l'apprentissage d'une hygiène de vie et d'une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, dont La Méthode Cohen aux éditions First, et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.
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