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Louise Reader
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Les petites recettes qui feront un grand effet ! Envie de vous faire plaisir et de régaler vos amis ? Faites confiance au Petit livre des recettes chic et choc. 150 recettes qui feront un effet bœuf ! Brochettes, verrines, tartelettes, clubs, entrées, plats, mignardises... faciles à réaliser et rapides à préparer ! Réunissez tous les ingrédients d'une bonne soirée : brochettes de magret fumé et pomelos, verrine de ceviche de crevettes à l'avocat, wrap de jambon de parme, épinards et mozza, terrine de courgette, poivrons et menthe, joue de boeuf au lait de coco, smoothies fruits exotiques et épices, tartelettes framboise - pistaches caramélisées... Tous vos convives voudront connaître votre secret. Le dîner presque parfait, c'est VOUS qui l'aurez fait !
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Thomas Feller est traiteur, consultant culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dont Dîners improvisés dans la collection " Le Petit Livre de ". Auteur phare des Éditions Hachette, il a collaboré à certains titres de Cyril Lignac.
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