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Louise Reader
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Pour tous les amateurs de pâtes ! Économiques, nourrissantes et plébiscitées par les diététiciens, les pâtes se prêtent à toutes les improvisations. Elles sont la providence des mères de famille ou des célibataires et la gloire des cordons bleus. Pâtes familiales, pâtes pratiques, mais aussi pâtes chic, festives et branchées, voici 140 recettes de pâtes pour toutes les occasions.
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Héloïse Martel est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First dont le PL du Wok (205 000 ex, 2004), PL Cakes salés et sucrés (189 000 ex, 2005), PL Recettes pour débutants (170 500 ex., 2001), Cuisine de l'étudiant (93 000, 2007 et 11 000, août 2012), PL Recettes simplissimes (plus de 7 000 ex, juin 2012).
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