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Les huiles essentielles : Vertus et applications

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Les huiles essentielles : Vertus et applications

Vertus et applications

Farid Chemat, Tien Do, Xavier Fernandez

Vuibert
Collection: Vuibert Santé
Publication date : 2014-05-15

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Senteurs, effluves, fragrances, essences, parfums, autant de mots délicats pour nommer les substantifiques huiles essentielles qui nous sont offertes par les plantes odorantes et les épices.

À travers 59 fiches richement illustrées, ce véritable guide pratique offre des informations précises sur chaque huile :
• leur utilisation pratique,
• les données techniques et économiques,
• les mots du parfumeur et du praticien,
• les recommandations européennes indispensables.

Ce guide est précédé d une introduction sur l histoire des huiles essentielles, leurs modes d extraction, les divers domaines d utilisation et les normes qui les régissent.

Sommaire :
I. Introduction générale. Histoire, application et mise en garde
II. Les huiles essentielles en fiches pratiques

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

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About the book

Author

Farid Chemat , Tien Do , Xavier Fernandez

Imprint

Vuibert

Collection

Vuibert Santé

Publication date

2014-05-15

Pages

160 pages

Print ISBN

9782311010299

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB

9782311401653

Price

£14.99

Copy count 16

Print count 16

File size 88707 Ko

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About author(s)

Farid Chemat

Tien Do

Xavier Fernandez

Xavier Fernandez :Docteur es Sciences mention Chimie, Professeur des Universités en chimie, il exerce son activité de chercheur à l'Institut de Chimie de Nice, à l'université de Nice Sophia-Antipolis, et dirige le Master 2 Chimie Professionnel FOQUAL (Formulation, Analyse, Qualité).Ancien membre du Conseil d'Administration, il est aujourd'hui membre de la Commission formation du Pôle PASS, Pôle de compétitivité Parfums, Arômes, Saveurs et Senteurs et membre du Comité d'édition du Journal of Essential Oil Research (Taylor & Francis, JEOR).Il a signé ou cosigné plus d'une soixantaine de publications scientifiques dans le domaine des arômes et parfums ou l'étude des plantes à parfums. Il est notamment un des auteurs de l'ouvrage L'herbier parfumé paru aux Éditions Plume de carotte.

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