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All ebooks in the collection "Criminologie" -


1858  Book(s)
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Encyclopédie visuelle de la pâtisserie en infographie


Stéphanie De Turckheim


Une encyclopédie pour pâtisser en un clin d’œil et en un tour de main. Le principe graphique, en infographie, donne un coup de jeune aux très classiques encyclopédies culinaires. Après avoir présenté les ingrédients, les ustensiles, les toppings sous forme de planches...

Publication date: 2015-10-07
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Beaux Livres Cuisine
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£13,99
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Gâteaux frigo


Soizic Chomel De Varagnes


Plus besoin de préchauffer le four ou de surveiller la cuisson ! Oubliez les risques de brûlure ou autres gâteaux trop cuits... Nous avons la solution : des gâteaux onctueux qui vont prendre dans le réfrigérateur : cheesecake chocolat blanc et fruits de la Passion,...

Publication date: 2015-10-07
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
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£4,99
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Choco-addict 150 recettes anti-déprime


Collectif


Quels sont les bienfaits du chocolat ? Le chocolat noir est-il vraiment meilleur que le chocolat au lait ou le chocolat blanc ? Comment fabrique-t-on le chocolat ? Retrouvez une introduction détaillée sur ce produit apprécié de tous suivie de 150 recettes autour du...

Publication date: 2015-10-07
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Divers
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£8,99
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Cuisine végétarienne


Collectif


175 recettes pour manger végétarien au quotidien !Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat,...

Publication date: 2015-09-30
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Beaux Livres Cuisine
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£12,99
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Soupes complètes


Sophie Dupuis-Gaulier


Potage, bouillon, velouté, crème... Réconforantes en hiver et rafraîchissante en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :Traditionnelles comme la garbure, la...

Publication date: 2015-09-23
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Beaux Livres Cuisine
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£13,99
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Bowl cakes


Audrey Le Goff


Tendance, il s'agit tout simplement du frère du mug cake ! Le concept reste le même : cuire son gâteau dans un bol en quelques minutes au micro-ondes. Résultat : un gâteau gourmand façon muffin à la forme arrondie préparé en un temps record. •Découvrez le coffret...

Publication date: 2015-09-02
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
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Massages de bébé


Jeanne Ardoin , Bénédicte Thiriez


Véritable art de vivre, d'être et de transmettre, le massage est essentiel dans le développement physique et moteur de votre enfant. Il est aussi une merveilleuse façon de tisser des liens de qualité grâce au toucher.Massages pour bébés vous introduit à l'unviers du...

Publication date: 2015-08-26
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
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£11,99
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Graines, céréales et légumineuses


Gwen Rassemusse


Kamut, fonio, blé, soja, petit épeautre, polenta, boulgour, avoine... les graines, les céréales et les légumineuses sont reconnues pour leurs bienfaits. Si certaines sont très usuelles, d'autres le sont beaucoup moins et on ne sait pas toujours comment les préparer ou...

Publication date: 2015-08-19
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Fait Maison
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£6,49
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100 recettes pour étudiants


Collectif


100 recettes indispensables pour cuisiner rapidement sans dépenser trop d'argent.Tagliatelles au citron et vodka, Gratin dauphinois, Burrata aux légumes croquants, Beignets de tomats, Mousse au chocolat... Parce qu'on peut être étudiant et avoir envie de bien manger...

Publication date: 2015-08-05
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
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£3,49
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Etudiants


Stéphanie De Turckheim


Tous les étudiants, qui quittent le foyer familial, se trouvent confrontés au problème d’une micro-cuisine, seulement équipée d’un mini-four, d’un mini-frigo et d’une poêle. Ce livre leur donne plein d’idées de recettes à préparer avec très peu de matériel et...

Publication date: 2015-08-05
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
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£6,49
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Vegan


Karen Chevallier


Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans saveurs ? Cet ouvrage, véritable invitation à la cuisine végétalienne, vous propose des recettes gourmandes, variées et hautes en couleur. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réaliser un lait...

Publication date: 2015-07-01
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Fait Maison
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£6,49
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Pizzas, quiches et cakes


S'cuiz In


Nul besoin de mode d'emploi pour vous expliquer comment vous servir de cet ouvrage.En un coup d'oeil, visualisez les ingrédients, puis disposez-les comme sur la partie gauche de la photo. Faites cuire, et vous obtiendrez un plat gourmand à l'identique de la partie...

Publication date: 2015-07-01
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: A voir et à manger
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£8,99
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100 recettes de wok


Collectif


Sauté de veau aux petits légumes, poulet basquaise, riz à la provençale mais aussi des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées à la thaïlandaise ou les crevettes au curry et au lait de coco, découvrez plus de 100 recettes faciles à faire au wok.

Publication date: 2015-06-10
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Carrément cuisine
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£3,49
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Cake design pour débutant


Sally Francois


Dans Cake Design, premier pas, le lecteur apprend toutes les bases pour réussir des gâteaux qui épateront votre famille et vos amis. Des recettes de base de gâteaux à maîtriser (génoise, pâte à cake, pâte à brownie...) jusqu’à la pièce montée fleurie, découvrez 50...

Publication date: 2015-06-10
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: L'Ecole de la cuisine
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£9,99
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100 Recettes sans gluten


Collectif


Pizza, blinis au saumon, tartelettes au tomates cerise ou encore crumble de poires ou moelleux au chocolat, 100 recettes pour cuisiner sans gluten sans se priver et tout en se faisant plaisir.

Publication date: 2015-06-10
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Carrément cuisine
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Super jus


Agathe Audouze


Ils sont antioxydants, anti-âge, riches en fibres, détox, riches en minéraux, vitamines ou autres oligo-éléments…Voici les super jus! Carottes, fenouil, citrons, betteraves, coco, dattes, épinards, poires, oranges, grenades, baies sauvages, mangues... Faits à base de...

Publication date: 2015-05-27
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
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£4,99
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Tea-tail party


Victor Delpierre , Lydia Gautier


50 recettes de cocktails à base de thé et tisanes. Cocktails sans alcool : le thé se mélange avec différents épices, lait et autres ingrédients : thé au beurre salé tibétain, thé au safran iranien … Les punchs bowls : cocktails gros volume à la carafe ou au punch bowl :...

Publication date: 2015-05-27
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: Divers
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Focaccias, bruschettas, pizzas


Alba Pezone


Le meilleur de l'Italie pour l'apéro, à partager ou pour un dîner improvisé: 30 recettes rapides et gourmandes aux accents 100% italiens: une base de pain moelleux ou croustillant et une garniture relevée et parfumée: Des bruschettas: Bruschetta thym champignons,...

Publication date: 2015-05-27
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
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Raw food


Violaine Bergoin


Rawfood ? En français : alimentation « brute » au sens naturelle, vivante, crue. Venue des états-Unis, c'est LA tendance culinaire qui allie gourmandise et aliments haute-vitalité. Au menu : fruits et légumes de saison, graines germées, oléagineux, laits végétaux,...

Publication date: 2015-05-20
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
Collection: CQFD
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Ma petite épicerie thaïe


Nicolas Carcy , Plap Saropala


Entrez dans les rayons de la petite épicerie thaïe et découvrez : - Les produits "cultes" de l'épicerie thaïe - La liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine thaïe avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir...

Publication date: 2015-05-20
Format: ePub
Publisher: Hachette Pratique
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