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A partir d’enquêtes de terrain menées dans des sociétés urbaines à travers le monde, cet ouvrage présente une anthropologie comparée des alimentations contemporaines dans leur contexte local et global. Les auteurs montrent que faire les courses, cuisiner, manger, ne...
Derrière la diversité des objets - manuels scolaires, institution hospitalière, politiques sociales européennes, langues minoritaires, internet, etc., se dessinent les thèmes et les lignes d'interrogation de notre modernité : fonctionnement des grandes institutions,...
Le papier, les livres, la voiture, les objets de communication, comme le tam tam, le mobile ou la lettre, sont des objets matériels qui entrent dans le jeu des rapports sociaux. La relation à l'objet peut alors être révélatrice de relations sociales, des plus intimes...
Les parcours humains sont souvent entrecoupés de cahots.Les communications de cet ouvrage montrent que ces difficultés de parcours s'inscrivent dans le langage et laissent leur empreinte dans les corps. Lorsque le corps est directement en jeu et parfois même menacé, les...
A travers une enquête de terrain menée à Paris au Café Oz, auprès d'une population urbaine de classe moyenne, entre 20 et 30 ans, nous découvrons que les horaires de sortie, les façons d'occuper l'espace et les modalités de rencontre entre les personnes de bars de nuit...
Ce sont douze profils de la ville qui se dégagent dans leur singularité. L'enjeu était de montrer comment les différents sites de la ville, si divers soient-ils, s'intègrent dans l'ensemble urbain : ils participent d'un système animé de forces contradictoires qui...
Sans chercher à imposer de façon prématurée une définition académique de l'insertion, les différents auteurs de cet ouvrage tentent de répondre, en s'appuyant sur leur propre expérience de recherche, à cette même question : " Qu'est-ce que l'insertion pour ceux qui -...
Les scientifiques se comportent parfois comme certains représentants du monde animal : ils " marquent " leur territoire et en défendent l'accès avec une réelle pugnacité. Ce repliement frileux sur un domaine de spécialisation favorise, il est vrai, l'approfondissement...
L'intervention sociale ne se fait jamais à la seule lumière des nécessités du terrain : système de financement, jeux politiques locaux et nationaux, dispositifs d'évaluation, etc., sont autant de contraintes qui structurent et déterminent l'action des acteurs de...
Au travail à consignes de l'ère taylorienne succède un travail intelligent où le salarié est invité à mobiliser son potentiel cognitif. Ce changement, qui transforme le travail en activité résolutoire de problèmes, réclame des organisations productives flexibles et des...
Le livre fait partie de notre quotidien et de notre histoire, de manière plus ou moins intime. C'est cette intimité, plus qu'une norme dont l'origine demeure toujours subjective et sociale, qui définit pour l'auteur, au terme de son enquête ethnologique, la bibliophilie...
Les phénomènes d'exclusion liés à la pauvreté et au chômage seraient une conséquence du triomphe de l'individualisme et de la logique marchande sur les solidarités traditionnelles : c'est du moins ce qu'affirment nombre d'analyses sociologiques récentes.Les formes...
important entre les mots et le sens. L'auteur tente de clarifier ces débats grâce à une approche originale : l'interdisciplinarité.
Comment s'y prend-on pour produire la culture matérielle de l'authenticité? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en œuvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine contrôlée, ou pour donner corps à une identité...
Hommes politiques et professionnels de l'immobilier sont unanimes sur le constat de crise qui touche l'ensemble des secteurs de l'immobilier : construction neuve, logement social et marché locatif privé. Aussi, une bonne appréhension des enjeux de la (tuestion du...
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