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Kompot venu de Russie, infusion à la myrtille, jus détox de l’automne, vin de noix, kéfir : il existe de multiples recettes de boissons naturelles saines et bon marché, à préparer à partir de plantes sauvages ou du jardin. Goûteuses, vitaminées, ces boissons froides...
Savez-vous que la Carotte sauvage est une vraie auberge à insectes ? Que l’Arabette des dames pratique le sexe express ? Que la Pâquerette est la miss météo des jardins et que le Compagnon blanc préfère la vie nocturne ? Avec une bonne dose d’humour, Norbert...
Nombreux sont ceux qui rêvent aujourd’hui de renouer avec la nature, de s’immerger dans cette puissance réconfortante et apaisante, de laisser leurs anciennes habitudes derrière eux. Vivre en autonomie en pleine nature, et en faire profiter sa famille en toute sécurité,...
On parle beaucoup du zéro déchet… Serait-ce une mode ?On estime que chaque Français produit 1,5 kg de déchets par jour. C’est deux fois plus qu’il y a 40 ans ! Il est temps d’agir. Réduire ses déchets – un peu, beaucoup, passionnément – s’impose dès lors comme un mode...
Coccinelle, cétoine, carabe, papillon, gendarme, libellule, fourmi…Lors de balades ou dans le jardin, nous cherchons souvent à mettre un nom sur une petite bête à carapace ou bien sur tel papillon qui ressemble à un colibri. Ce petit guide vous propose une sélection de...
Bardane, euphorbe, marguerite, pulmonaire, trèfle, pissenlit…Lors de balades ou dans le jardin, nous cherchons souvent à mettre un nom sur une plante à la floraison délicate ou bien sur telle autre dont nos aïeux se servaient autrefois. Ce petit guide vous propose une...
Le dimanche, autrefois, lorsque l’on rendait visite à Mémé, l’usage voulait qu’on lui offre une « plante verte ». Bien enveloppée dans son papier de couleur plissé en accordéon, elle trônait fièrement au centre de la table de la salle à manger ou sur la...
Cèpe de Bordeaux ou bolet amer ? Morille ou gyromitre ? Oronge ou amanite tue-mouche ? Ce guide à spirales aux pages coupées dans la hauteur permet de comparer en haut, les champignons comestibles, en bas, leurs sosies non comestibles ou toxiques.Découvrez dans cet...
Identifier, cueillir et cuisiner la natureSavez-vous que les pétales de coquelicot ont un goût de noisette ? Que des rameaux de sapin blanc parfument délicatement les rôtis ? Ou que le pissenlit se sert en apéritif ? Nombre de plantes sauvages sont comestibles, riches...
Les algues font déjà partie de votre vie. Vous avez goûté à la nori en dégustant des sushis. Mais savez-vous que certaines ont le goût de fruit de mer ? Certaines sont parfaites dans des desserts et d’autres encore ont un petit goût fumé.Qu’elles soient vertes,...
Un livre de charme très documenté et joliment illustré pour tous les amoureux de la campagne et les nostalgiques de la vie en milieu rural. 1 Vivre à la campagne. Trouver le lieu idéal où s’installer pour vivre à l’écart de tout, en pleine harmonie avec la nature:...
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