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Les petits cahiers Home Made 180°C - Confitures et gelées

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Les petits cahiers Home Made 180°C - Confitures et gelées

L'essentiel pour les faire à la maison

180°C, Eric Fénot

Hachette Pratique
Collection: 180°C
Publication date : 2026-06-03

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Qui n’a jamais rêvé de réaliser de délicieuses confitures maison, pleines de fruits et de saveurs ?

Bonne nouvelle : c’est à la portée de tous ! Ce guide accessible, coloré et inspirant sera parfait pour vous lancer et vous accompagner pas à pas dans l’univers des confitures et des gelées faites maison.

48 pages illustrées pour tout comprendre sur les confitures : choix des fruits, techniques de cuisson, astuces d’épaississement, équilibre des saveurs et gestes indispensables.
Des méthodes simples et sans matériel compliqué : confiture traditionnelle, gelée, marmelade, compote épaisse, cuisson au sucre ou au miel… toutes les techniques sont expliquées clairement.
Des recettes variées et gourmandes : fruits rouges, agrumes, fruits d'été, mélanges aromatiques, versions allégées en sucre… il y en a pour tous les goûts !

Les livres numériques peuvent être téléchargés depuis l'ebookstore Numilog ou directement depuis une tablette ou smartphone.

PDF : format reprenant la maquette originale du livre ; lecture recommandée sur ordinateur et tablette
EPUB : format de texte repositionnable ; lecture sur tous supports (ordinateur, tablette, smartphone, liseuse)

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About the book

Author

180°C , Eric Fénot

Imprint

Hachette Pratique

Collection

180°C

Publication date

2026-06-03

Pages

48 pages

Print ISBN

9782017364870

Language

French

Ebook informations

EAN EPUB

9782017368885

Price

£6.99

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About author(s)

180°C

Eric Fénot

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