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Le cake design expliqué pas à pas
Louise Reader
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Des gâteaux à couper le souffle, pour de véritables moments magiques ! Anniversaire, mariage, baby shower, fête entre amis... Toutes les occasions sont bonnes pour créer d'époustouflantes pâtisseries qui émerveilleront vos proches ! Grâce à des techniques simples et efficaces, Jasmine Lemire nous guide pas à pas dans la réalisation d'incroyables gâteaux de fête : layer cakes, gâteaux à étages, bento cakes, drip cakes, floral cakes, rainbow cake, number cake et bien d'autres encore. À découvrir dans ce livre : Le B. A.-BA et des recettes de base à réutiliser pour une multitude de gâteaux. Des recettes inédites et bluffantes, dignes des plus grands pâtissiers ! Des pas à pas illustrés, pour vous guider dans le montage de vos gâteaux et la décoration. De nombreuses astuces pratiques et des outils qui vous faciliteront la vie.Idéal pour les débutants ! Passionnée et créative, Jasmine Lemire a conquis plus de 1,7 million d'abonnés sur TikTok et 600 000 sur Instagram, où elle partage son amour pour la pâtisserie et ses conseils d'experte. Maman, entrepreneuse et cake designer, elle est déterminée à vous transmettre ses secrets pour que vous puissiez, à votre tour, faire briller vos talents pâtissiers !
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Mère deux enfants et passionnée de pâtisserie, Jasmine s'est lancée mi 2020 sur Instagram et en 2021 sur TikTok, réseaux sur lesquels elle partage ses réalisations gourmandes (beaux gâteaux, layer cakes, gâteaux pour des événements) ainsi que des astuces sur sa vie d'entrepreneuse. Détentrice d'un CAP pâtisserie, elle est passionnée par le cake design et elle a à coeur de partager des recettes faciles et bluffantes, grâce aux techniques de montage express de gâteaux qu'elle a mises au point. Elle est suivie par plus de 1,7 millions d'abonnés sur TikTok et plus de 600 000 abonnés sur Instagram @jasminedelicesetcreation
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