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4297  Book(s)
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Encyclopédie de l'alimentation durable


Bérengère Abraham , Marie-Laure Fréchet , Valérie Lhomme


Et si l’avenir de notre planète et le nôtre commençaient dans notre assiette ? On le sait tous, il est urgent de changer nos modes de production et de consommation alimentaire, pour répondre au changement climatique et préserver la biodiversité, mais aussi se prémunir...

Publication date: 2021-10-20
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Publisher: Flammarion
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Un chalet à Gstaad


Josiane Balasko


Quelques années après avoir enfilé les chaussures de ski de Nathalie dans Les Bronzés font du ski, Josiane Balasko reprend le chemin de la montagne avec sa nouvelle pièce hilarante, Un chalet à Gstaad ! Françoise et Jean-Jacques Lombard, très riches exilés fiscaux dont...

Publication date: 2021-10-18
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Le Syndrome du bâtard


Marie Lemeland


« Et si mes parents n’étaient pas mes vrais parents ? » Ce doute existentiel, nous l’avons tous ressenti. Parfois, il inaugure une quête des origines, bouleversant les repères d’une existence. Le récit de Marie Lemeland raconte cette quête. Il évoque ce que le corps...

Publication date: 2021-10-13
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Publisher: Flammarion
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Nouveau Bettane et Desseauve 2022


Michel Bettane , Thierry Desseauve


Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : - Sélection sans concession des meilleurs vins de France - Dégustations exclusives - Découvertes et bonnes affaires - Portraits, rencontres et analyses dans toutes les régions - Génies de...

Publication date: 2021-10-13
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Publisher: Flammarion
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La Révolution française


Annie Jourdan


La Révolution a mauvaise réputation. On reconnaît la belle universalité de ses principes, mais on honnit les violences qui en ont ponctué le cours. L’historienne Annie Jourdan nous invite à reconsidérer ce moment fondateur de notre modernité. Au fil des pages, elle en...

Publication date: 2021-10-13
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Publisher: Flammarion
Collection: Champs
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L'Amérique fantôme


Gilles Havard


Oublions les westerns. Entre le XVI? et le XIX? siècle, l’Amérique du Nord a été sillonnée par des aventuriers de langue française. Coureurs de bois, trappeurs, interprètes, ces hommes, en quête de fourrures, se sont constamment mêlés aux Amérindiens. En partant sur la...

Publication date: 2021-10-13
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Publisher: Flammarion
Collection: Champs
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Miss Dior


Gabriel Boniecki , Justine Picardie


C’est en effectuant des recherches sur le célèbre couturier que la journaliste Justine Picardie découvre par hasard le passé héroïque de la sœur de ce dernier. Inspiratrice très chère au cœur de Christian Dior, elle a en effet rallié, dès 1940, les rangs de la...

Publication date: 2021-10-13
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Publisher: Flammarion
Collection: Histoire
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Le Paris merveilleux de Marin Montagut


Marin Montagut


À Paris, les ateliers et les échoppes cachés dans des lieux uniques perdurent depuis plusieurs siècles et Marin Montagut vous emmène à la rencontre de ses adresses hors du temps. Quand des artisans d’exception restaurent d’anciennes boiseries, d’autres impriment des...

Publication date: 2021-10-13
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
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Francis Picabia, rastaquouère


Bernard Marcadé


« Dans ses cinquante années de peinture, Picabia a constamment évité de s’attacher à une formule quelconque ou de porter un insigne. On pourrait l’appeler le plus grand représentant de la liberté en art, non seulement à l’encontre de l’esclavage des académies, mais...

Publication date: 2021-10-13
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
Collection: Histoire de l'Art
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Les histoires extraordinaires d'Emy Ltr


Emy Letertre


Il était une fois une poupée cassée, une femme arbre et des elfes de nuits. Il était une fois un serrurier aux pouvoirs particuliers. Il était une fois une guerrière se battant pour l’esprit de son père. Plongez dans un univers inconnu, rempli de magie, de doutes, de...

Publication date: 2021-10-13
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
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Un clafoutis aux tomates cerises


Véronique De Bure


« À nos âges, nous sommes comme de vieux arbres. Le beau temps nous ranime doucement, nous reverdissons un peu, même si un peu moins chaque année. Et la douceur des jours nous donne une illusion d’éternité. » Au soir de sa vie, Jeanne, quatre-vingt-dix ans, décide...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
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Aux sources de la vie


Éric Karsenti


C’est d’une telle évidence que nous l’oublions souvent : chacun de nous est le fruit d’une unique cellule microscopique. Dès la fécondation, les divisions cellulaires s’enchaînent, des formes émergent et des membres surgissent. Comment une seule cellule peut-elle...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
Collection: Champs
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Fedal : Federer - Nadal


Rémi Bourrières , Christophe Perron


Légendes vivantes du tennis, Roger Federer et Rafael Nadal comptent parmi les sportifs les plus adulés de notre époque. Leur rivalité a atteint un tel niveau de notoriété et de passion qu’on lui a même donné un nom : « FEDAL » (contraction de Federer et de Nadal). Ce...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
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La saga Crispr


Aline Richard Zivohlava


Novembre 2018, une nouvelle stupéfiante cueille le monde au réveil : des bébés génétiquement modifiés viennent de naître. Le responsable, un chercheur chinois, sera unanimement décrié pour cette transgression majeure, quoique d’une certaine façon attendue. Depuis une...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
Collection: Sciences
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Mardi soir, 19h


Gilles Legardinier


Elynn est encore assez jeune pour avoir la vie devant elle. Pourtant, elle a souvent le sentiment que ses rêves sont derrière. Entre son couple qui s’enlise et la réalité quotidienne de son métier d’infirmière, la jeune femme a l’impression de faire du sur-place....

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
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Écrits vagabonds


Sophie Lem , Carlo Rovelli


Esprit libre, scientifique de renom, curieux de philosophie, Carlo Rovelli est aussi un formidable conteur. Sa curiosité l’amène à s’interroger sur le monde qui nous entoure, sur la nature du temps qui passe, jusqu’aux grandes questions philosophiques. Il rassemble ses...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
Collection: Champs
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The Chef in a truck


Éric Nebot , François Perret


François Perret, chef pâtissier du Ritz Paris, meilleur pâtissier du monde, a accepté le défi de participer à un concours de food truck à Los Angeles. Ce voyage a fait l’objet d’une série à succès de 6 épisodes diffusés sur Netflix : The Chef in a Truck. Trois semaines...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
Collection: Gastronomie
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Patiente n°99


Fabienne Gondrand , Greer Macallister


Quand ses parents envoient sa sœur à l’asile, Charlotte Smith décide de tout risquer pour la ramener à la maison. La jeune femme privilégiée de San Francisco abandonne sa véritable identité pour se faire interner à son tour. Elle devient la patiente numéro 99. Mais plus...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
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Christian Boltanski - Récits


Laure Adler , Christian Boltanski


Christian Boltanski vient de disparaître. Ce livre d’entretiens s’est achevé quinze jours auparavant. Il avait décidé de tout, du titre, de la couverture, de l’ordre des chapitres. Il semblait heureux de ce texte qu’il avait minutieusement relu et corrigé. Il ne faut...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
Collection: Écrire l'art
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Le Dernier Duel


Éric Jager


En cette matinée glacée du 29 décembre 1386, la foule afflue vers le monastère parisien de Saint-Martindes-Champs. Autour du champ clos, les curieux se pressent, attendant le roi Charles VI et, surtout, les deux hommes qui vont se battre à mort ce jour-là : Jean de...

Publication date: 2021-10-06
Format: PDF, ePub
Publisher: Flammarion
Collection: Au fil de l'Histoire
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