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45 recettes de cuisines pour les cuisiniers débutants. Des recettes faciles à réaliser avec un résultat à la clef pour se préparer à manger ou recevoir sans se ridiculiser.
La chimie, c'est imparable et quand on connaît un peu mieux la chimie de la cuisine, on cuisine vraiment beaucoup mieux ! L'idée de ce livre est d'expliquer simplement ce qui se passe dans les aliments quand on les prépare : pourquoi un poulet, un poisson, une côte de...
Un ouvrage clair et précis pour analyser son rapport à la cigarette, la dépendance à la nicotine et apprendre à s’en détacher. Le point sur les différentes méthodes pour arrêter de fumer afin de choisir la plus adaptée à votre personnalité, votre mode de vie et votre...
Quel rôle joue la lune sur les êtres vivants, et tout particulièrement sur les plantes du jardin ? Comment cultiver selon les rythmes lunaires ? Ce guide présente un calendrier complet de la lune en 2014, tant pour le potager et le verger que pour le carré de plantes...
Grâce à la méditation, apprenez à vous connaître, vous accepter et être en paix avec vous-même. Choisir le lieu, apprendre à respirer, apprivoiser ses pensées, connaître les postures de base… toutes les clés et pas-à-pas pour devenir un bon méditant, et vivre en...
Retrouvez dans cet ouvrage plus de 80 recettes incontournables des pays d’Amérique du Sud : Argentine : empanadas au thon, crevettes roulées aux amandes, matambre… Bolivie : soupe de cacahuètes, quinoa au gingembre, gâteau aux fruits de la passion Brésil : velouté de...
Premiers soins, troubles alimentaires, digestifs, dermatologiques ou circulatoires : cas par cas, des explications pour connaître le bon remède et la posologie adaptée. Quelle homéopathie pendant les vacances ? En cas de stress professionnel ? Toutes les clés pour une...
Le livre idéal pour faire de délicieux macarons. Recette de base des coques et nombreuses recettes de ganaches pour varier les plaisirs ! Découvrez tout ce que vous voulez savoir sur le macaron.Le façonnage original, avec jaspage et embossing, en fait un parfait livre...
Un jeune étudiant se marie le jour anniversaire de la naissance de sa mère, un chef d’entreprise connaît des soucis d’emploi lorsqu'il parvient à quarante ans, âge de son propre père lors de son décès… Loin d’être de simples coïncidences, ces exemples montrent...
Salade thaïe au bœuf, Poulet au gingembre, Poisson au lait de coco et citronnelle, Curry de légumes, Riz sauté aux crevettes et calamars, Tapioca au lait de coco : découvrez la richesse de la cuisine thaïe ! Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson...
Nems aux crevettes,Nems au poulet,Nems au magret de canard,Nems de légumes à la coriandre,Nems de banane et confiture de lait, Rouleaux de printemps au bœuf et crudités, Rouleaux de printemps crabe et mangue : recettes classiques ou originales, vous trouverez la saveur...
Quand on évoque la franc-maçonnerie, une image lourde de secrets surgit. Paradoxale, mystérieuse, éclectique, elle n'en attire pas moins le profane. Découvrez dans ce livre ses origines, ses rites, son patrimoine et quelques secrets d'initiés... Un livre-compagnon pour...
(Re)découvrez des recettes délicieusement nostalgiques ! Les années 80, ce ne sont pas seulement Goldorak et le Club Dorothée, mais aussi plein de douceurs d'enfance sucrées ou salées : à table en famille, avec les copains à la récré ou chez papi et mamie pour le goûter...
Qui ne s’est jamais réveillé, bouleversé, avec le souvenir d’un rêve incohérent ?Qui n’a jamais été hanté plusieurs jours par un rêve étonnamment réel ? Qui, enfin, n’a jamais été étonné de reproduire à de nombreuses reprises le même rêve ? Faites de cet ouvrage votre...
Tapis patchwork, Trousse de maquillage, Fresque en mosaïque, carnets… 15 projets à créer pour embellir son quotidien et fabriquer de petits cadeaux qui émerveilleront les petits et les grands.
Du hot-dog au banh mi, du burrito au kébab en passant par le bocadillo, le panini ou le croque-monsieur, ce livre fait le tour du monde des sandwichs cultes.
Voyage gourmand sur la route des vacances la plus célèbre de France Un livre de 50 recettes pour découvrir les spécialités et la gastronomie française autrement, dans un livre d’images à l’inspiration néo-vintage. Dans les années 60, la Nationale 7 est le seul axe...
Les onigiris sont des boulettes de riz triangulaires renfermant du poisson ou d'autres préparations. Grâce à ce coffret, préparez simplement makis et onigiris en vous aidant de la natte en bambou et du moule triangulaire.
Votre four a rendu l'âme et vos plaques de cuisson ont décidé de faire grève... Que faire ? Comment mitonner à vos invités de bons petits plats sans moyen de cuisson ? Pas de panique, ce guide va vous sauver... De l'apéro jusqu'au dessert, vous trouverez ici plus de 40...
Des pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 80 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions US.
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