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600 trucs, astuces et recettes de grand-mères pour cuisiner économique et sain et retrouver le plaisir de la simplicité aux fourneaux. 800 astuces d’hier pour les cuisiniers d’aujourd’hui • Passez aux fourneaux en suivant les conseils de Grand-mère, la plus experte des...
Apportez l'Orient dans vos dîners avec ces 40 recettes de tajines ! Poulet, agneau, légumes… autant de plats qui réjouiront vos invités.Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
Plongez dans l'univers coloré et parfumé de la cuisine Cubaine ! Véritable invitation au voyage, cet ouvrage vous propose 40 recettes accompagnées de 40 recettes de plats, plus des photos d'ambiance pour pénétrer cette cuisine chaleureuse à la croisée des cultures. Le...
Pratique et ludique, la finger food est la nouvelle tendance pour des apéros réussis. Retrouvez 40 recettes pour des amuses-bouches dans l’air du temps !
Rien de plus tendance que de faire ses propres yaourts, avec ou sans yaourtière. Ce livre propose 40 recettes pour réaliser des desserts lactés sucrés, salés et originaux, ainsi que des recettes à base de yaourt.
Diététiques et déclinables à l’envie, les plats en papillote n’auront plus de secrets pour vous. Aluminium, papier sulfurisé, feuilles végétales… retrouvez 40 recettes pour des plats pleins de saveurs et originaux.
Un célèbre gynécologie obstétricien et le pédopsychiatre le plus en vue du moment donnent tous leurs conseils pour mettre toutes les chances de son côté pour réaliser son désir d'enfant.
Fondez pour leur moelleux, craquez pour leur fondant ! 40 recettes de fondants, moelleux ou mi-cuits, classées par thèmes avec des variantes et des recettes de sauces d'accompagnement. Au chocolat ou aux fruits, retrouvez des recettes inédites ou classiques, revisitez...
Pour faire trempette sans se tromper, les dips sont devenus incontournables. Mets devenus indispensables lors d'un buffet ou d'un apéro dînatoire, les dips se déclinent en 40 recettes. Simples et rapides à préparer, onctueuses et colorées, les petites sauces relevées et...
Après le repas ou à l'heure du goûter, le café gourmand allie petits gâteaux et autres douceurs à la dégustation du café. Laissez libre cours à votre créativité et assortissez les petites gourmandises qui vous font envie. Financiers, caramels, macarons ou encore mini...
Déclinez les pâtes à toutes les sauces ! Pâtes farcies, pâtes aux légumes, pâtes au poisson ou à la viande, retrouvez 40 recettes de pâtes, des plus classiques aux plus inattendues. La pasta, monument de l'art culinaire italien, n'aura plus de secret pour vous, qu'elle...
La crème brûlée, dessert gourmand et gourmet, célèbre dans le monde entier, est un mélange onctueux d’œufs et de crème, caché sous une mince croûte de caramel blond. Parfumé à la vanille à l'origine, elle se décline aujourd'hui à l'envie, adoptant une multiplicité de...
Rien de plus simple que les œufs et pourtant l'innovation n'est pas exclue. Des recettes au délicieux goût de notre enfance, sans oublier des petites touches de modernité et de malice.
40 recettes pour se découvrir et redécouvrir ce basique dont on ne se lasse pas. En entrée, en plat unique ou en desserts, classique, surprenante, froide ou sucrée, les soupes n'ont pas fini de nous étonner.
Dans l’air du temps, les dips, ces petites sauces savoureuses dans lequel les gourmands de tous bords peuvent s’amuser à tremper des bâtonnets de légumes, de viandes ou de poissons, ont conquis les cuisiniers avertis comme les amateurs. Donner à vos apéritifs et autres...
Qu’est ce qu’un adulte ? Comment se construit-on adulte ? Pourquoi est-ce si compliqué, et en particulier aujourd’hui, d’arriver à cet « âge » ? Et quand l’est-on finalement ? Pourquoi, enfin, est-ce si important de le devenir ? Et problématique de ne jamais l’être ?...
Dire NON est presque devenu une vertu moderne. Le NON serait l’apanage de l’affirmation de soi, de l’insoumission, de l’autoprotection. Et si cette position n’était bien souvent qu’une posture ? Réhabilitons le OUI, synonyme d’engagement, d’ouverture à l’autre et...
Résolument tendance, le café gourmand est la conclusion ludique et sophistiquée d’un repas ou encore la petite pause sucrée du goûter qui vient ravir les papilles des gourmets. Apportant leurs petites touches de douceur au moment du café, les gourmandises exquises se...
Crise, mondialisation, délocalisation, flexibilité… le travail est au centre de nos vies, et les évolutions récentes mettent à mal nos repères. Fini le temps où l’on faisait toute sa carrière dans la même entreprise ! Les frontières entre le monde du travail et le monde...
Que faire, que dire, comment vivre le conflit ? Pourquoi sommes-nous tétanisés à l’idée de déclencher les hostilités ? L’issue en sera-t-elle positive ou, faute de solution, faudra-t-il rompre ? Certains psychologues accordent au conflit des vertus bénéfiques, pour ne...
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