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749  Book(s)
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Les plantes et leurs noms


François Couplan


Savoir nommer est essentiel, notamment dans le cas des plantes dont l’étymologie révèle souvent une partie de l’histoire et des usages qui en sont faits. Celle, par exemple, des pâquerettes dont les fleurs éclosent à l’approche des fêtes de Pâques, celle de la berce...

Publication date: 2025-04-10
Format: PDF DRM-free
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£19,21
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Vers une agriculture européenne sans pesticides


Collectif


D’ici 2050, de nouvelles formes d’agriculture sans pesticides chimiques sont possibles à l’échelle européenne. À quoi pourraient-elles ressembler et quelles seraient les conséquences d’une telle transformation ? Cette prospective, réalisée par un collectif d’experts...

Publication date: 2025-03-13
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
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Les poules


Gérard Coquerelle


Couleur du plumage, forme de la crête, taille de l’individu ou encore teinte de la coquille d’œuf… Dès le début du XXe siècle, des scientifiques ont identifié les gènes à effets majeurs responsables des caractères visibles qui définissent les différentes races de...

Publication date: 2025-03-13
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50 idées fausses sur les abeilles


Vincent Albouy , Aurélien Ausset


L’abeille mellifère est la plus connue et la plus populaire des abeilles. On imagine rarement qu’il en existe des milliers d’espèces différentes dans le monde. Pour le plus grand plaisir des amateurs de nature et des apiculteurs en herbe, ces 50 fiches illustrées de...

Publication date: 2025-02-20
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
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£13,97
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Création variétale chez les plantes cultivées


André Gallais


L’amélioration des plantes vise à réunir dans une même population, appelée variété, le maximum de caractères génétiques favorables pour mieux répondre aux demandes de l’agriculture, des utilisateurs des productions agricoles et de la société.Cet ouvrage présente en...

Publication date: 2025-02-20
Format: PDF DRM-free, epub DRM-free
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Une histoire de la pêche à la ligne


Pierre Juhel


De l’Antiquité jusqu’en 1930, la pêche à la ligne en eau douce a beaucoup évolué. Anguilles, brochets, carpes, goujons, truites, saumons… ont vu défiler tout un arsenal de cannes, moulinets, fil de pêche, hameçons et autres leurres qui a amené de nouveaux passionnés à...

Publication date: 2025-02-06
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£6,98
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Animaux de compagnie


Dominique Autier-Dérian , Jeanne-Marie Bonnet-Garin


Depuis des milliers d’années, dans leurs divers environnements, les humains ont domestiqué certaines espèces animales. Parmi celles-ci, les chiens et les chats, qui nous tiennent compagnie ou nous rendent d’autres services, occupent une place à part. Sur le long terme,...

Publication date: 2025-01-09
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£12,22
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Les enjeux de l'oie


Matthieu Guillemain


Migratrice menacée dans les années 1950, l’oie cendrée est aujourd’hui considérée surabondante et causant des nuisances importantes, notamment dans le nord de l’Europe qui concentre l’essentiel d’une population devenue sédentaire. Les actions de conservation, le...

Publication date: 2025-01-02
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Approches interdisciplinaires en santé animale


Christian Ducrot , Nicolas Fortané , Mathilde Paul


Depuis les années 2000, les sciences sociales investissent les recherches en santé animale. Cet ouvrage dresse un panorama des recherches interdisciplinaires conduites sur ce thème dans l’espace de la recherche francophone, en livre une analyse réflexive, et identifie...

Publication date: 2024-12-26
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La démocratie environnementale face à la réalité


Michel Badré


Dans notre société démocratique, comment s’exerce le droit reconnu à toute personne d’accéder aux informations et de participer à la préparation des décisions sur les grands projets ? Comment l’exercice de ces droits s’intègre-t-il dans le processus de décision ? Les...

Publication date: 2024-12-12
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Une seule santé


Nicolas Lainé


Plébiscitée depuis la pandémie du Covid-19 par les scientifiques et les politiques, l’initiative « Une seule santé » ou One Health souligne l’interdépendance entre santé humaine, santé animale et santé environnementale, et associe ces disciplines autour d’une même...

Publication date: 2024-12-10
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Le genre en recherche : évaluation et production des savoirs


Laurence Guyard , Magalie Lesueur-Jannoyer , Angela Zeller


Si la représentation des femmes en science est en hausse, cette augmentation n’est pas de même ampleur dans tous les domaines, comme en mathématique et en informatique par exemple. Par ailleurs, leur présence diminue au fur et à mesure que l’on s’élève dans la...

Publication date: 2024-12-06
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Les mycotoxines


Florence Forget , Isabelle Oswald , Olivier Puel


Les mycotoxines sont des métabolites qui peuvent s’avérer toxiques pour l’humain et l’animal. Produites et excrétées par des champignons microscopiques, elles contaminent les cultures au champ ou lors du stockage.Les mycotoxines peuvent engendrer des problèmes de santé...

Publication date: 2024-12-05
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Les invasions biologiques marines


Philippe Goulletquer


Les invasions biologiques représentent une des principales causes de perte de biodiversité à l‘échelle mondiale. Si la renouée du Japon et le moustique tigre constituent des espèces invasives connues du grand public, le crabe bleu américain ou les caulerpes le sont...

Publication date: 2024-12-05
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Habitats naturels terrestres des Terres australes françaises


Collectif


Connaître les habitats et leur répartition est crucial pour la gestion et le suivi à long terme des espaces naturels protégés, notamment dans les régions subantarctiques, profondément affectées par le changement climatique et par les invasions d’espèces exotiques.Fruit...

Publication date: 2024-12-05
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Barrages-réservoirs et crues de la Seine


Denis Coeur


Le changement climatique et le contexte de crises environnementales actuel réinterrogent les acteurs de la gestion des ressources en eau sur les dispositifs hydrologiques hérités des siècles passés. Référence à l’échelle internationale, l’évolution des savoirs...

Publication date: 2024-11-28
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Coproduction entre savoirs autochtones et sciences


Douglas Nakashima , Marie Roué


Les peuples autochtones, détenteurs de savoirs locaux, sont de véritables sentinelles des bouleversements climatiques qu’ils observent et auxquels ils s’efforcent de s’adapter depuis plusieurs décennies. Face aux enjeux complexes de la crise environnementale, des...

Publication date: 2024-10-31
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70 clés pour comprendre les séismes


Louis Géli , Hélène Géli


Cet ouvrage, simple et concis, est une introduction aux grandes notions élémentaires des séismes et un état des lieux de la prédiction. Qu'est-ce qu'un séisme ? Comment se forme un tsunami ou une vague scélérate ? Peut-on prévoir un séisme et avec quelle échéance ?...

Publication date: 2024-10-10
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Géants des profondeurs


Ángel Guerra , Michel Segonzac


Depuis l’Antiquité, si un animal mythique a pu effrayer les marins et les populations côtières, c’est bien le calmar géant ! Ce colosse des mers a engendré d’innombrables légendes et fictions, du Kraken des légendes scandinaves à Pirate des Caraïbes en passant par Vingt...

Publication date: 2024-10-10
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Océans insolites


Michel Olagnon , Catherine Vadon


Le monde océanique foisonne d’étonnantes curiosités biologiques et de phénomènes physiques extraordinaires. La bioluminescence, par exemple, est l’un des langages secrets des habitants de l’océan, comme ces algues microscopiques émettant une éclatante lumière de couleur...

Publication date: 2024-10-03
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