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En matière européenne, la technocratie semble toujours l’emporter sur le sens. Il est vrai que la construction européenne est trop complexe mais aussi trop inédite pour être toujours comprise immédiatement : nouvelles institutions, nouveaux usages, règlements, etc....
Première industrie culturelle en France, l’édition reste un secteur largement méconnu, discret, voire mystérieux pour beaucoup. Il est vrai que les éditeurs eux-mêmes préfèrent parler de leurs auteurs et de leurs livres que de leur métier. En rassemblant un large...
Présenter le symbolisme comme un mouvement littéraire, principalement poétique de la fin du XIXe siècle n’est pas faux mais terriblement réducteur. En matière d’analyse des mouvements culturels, on distingue les appellations littéraires intrinsèques, celles revendiquées...
L’homme mange. Pour se faire plaisir, pour faire plaisir (une bouchée pour maman !), pour partager un moment convivial, parce que c’est bon, par curiosité culinaire, par envie, par stress, pour compenser, par obligation, pour se sentir mieux… Bref, pour vivre ! Alors,...
Réfléchir sur l'énergie, c'est d'abord se pencher sur une histoire des besoins des hommes, aujourd'hui satisfaits à 80% par trois grandes énergies fossiles, non renouvelables et polluantes : le pétrole, le charbon et le gaz naturel. Au travers de 100 mots, cet ouvrage...
Selon le modèle de la loi du marché, l'offre et la demande s'ajustent naturellement si la libre concurrence est assurée. Mais il peut y avoir une défaillance de marché, par exemple un risque de crise financière ou bien un monopole d'infrastructure. Plus politiquement,...
Si le marketing est une discipline de rigueur et d’analyse, qui s’attache à comprendre le comportement du consommateur, c’est aussi une discipline d’action. S’appuyant sur une connaissance de plus en plus précise de la demande pour définir, communiquer et distribuer...
Le gastronome rêve-t-il d’abord avec les mots ? En entrant dans un restaurant, c’est bien la lecture du menu qui titille en premier les papilles…Certains chefs ont leur produit fétiche, d’autres ont porté une technique culinaire particulière à un degré de perfection...
Voici quelques années que la Chine vole de record en record, surprenant d’abord, inquiétant de plus en plus. Elle inquiète donc, avec sa puissance et sa capacité d’achat d’entreprises jugées désormais trop fortes, l’indépendance qu’elle affiche dans les rencontres...
Le Tour de France est l’un des trois plus grands spectacles sportifs au monde. Depuis sa naissance en 1903, l’épopée de la Grande boucle suscite la ferveur populaire, bien au-delà du bord des routes qu’elle emprunte et des frontières de l’hexagone.Étapes de légendes,...
L'écriture est avant tout un procédé dont on se sert pour fixer le langage articulé, fugitif par essence même.L'écriture invente un nouveau langage qui discipline la pensée et l'organise en la transcrivant. Des premières tablettes suméro-akkadiennes à la sténographie,...
Issu de la comptabilité industrielle, le contrôle de gestion apparaît comme un moyen de maîtriser la complexité des organisations et de mobiliser les compétences. Cet ouvrage met en évidence les hypothèses sous-jacentes de ce dispositif de management, ses limites et son...
" Comment l'Allemagne, ce pays divisé, incapable pendant tant de siècles de réaliser son unité, abandonné à un particularisme invétéré, a pu devenir au cours de XIXe siècle cette puissante nation qui a cherché à deux reprises à soumettre l'univers à son rêve d'hégémonie...
Comment expliquer, malgré les multiples démentis apportés par les faits, que des croyants s’obstinent à attendre une fin du monde… qui tarde désespérément à venir ?Comment est-il possible de croire qu’un chant, qu’une danse, certes scrupuleusement réalisés, s’avèrent...
Bien avant que le terme de " psychothérapie " ne soit créé à la fin du XIXe siècle, diverses pratiques d'aide psychologique avaient cours. Ces pratiques sociales étaient et demeurent étroitement tributaires de la culture, qu'il s'agisse du chamanisme, de la direction...
La plupart des matériaux actuels de construction et des procédés mis en oeuvre sont récents et ont une origine industrielle. Cette mutation des techniques est restée en partie étrangère aux références culturelles utilisées dans les appréciations portées sur les édifices...
Les hommes n'ont pas attendu les découvertes de la psychanalyse pour s'intéresser au rôle majeur des fantasmes dans leur vie. Pourtant, c'est bien la psychanalyse, et plus particulièrement l'œuvre de Freud, qui a permis de rendre intelligible la fonction des fantasmes...
Qu'est-ce qu'un processus créatif ? Y a-t-il une ingénierie de la création ? Cet ouvrage montre comment la créativité est simultanément une oeuvre de connaissance, un enjeu de communication et un effet de sociabilité. Les éléments d'expérience ou de savoir qui s'y...
Le terme de "droit des affaires" est une expression qui s'est forgée progressivement pour désigner l'ensemble des règles de droit qui régissent le fonctionnement des entreprises, leurs activités et les relations qu'elles entretiennent avec leurs partenaires et leurs...
Expression d'une politique particulière, mais aussi d'une culture spécifique, le projet urbain touche aux innombrables problèmes soulevés par un territoire et sa population. Il se trouve à la croisée de plusieurs disciplines et ne trouve son sens que dans l'interaction...
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