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Les push pops et cake pops, petites gourmandises originales au format fantaisie, en sont ici les savoureuses vedettes ! Nouvelle tendance, le push pop, se présente comme une glace "pouss-pouss" pour enfants, emballée dans son moule de plastique. L'utilisation est simple...
Dans la nouvelle collection monothématique " Un pâtissier dans ma cuisine ", découvrez les meilleures recettes du grand chef Philippe Urraca, membre du jury de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier ?, l'événement télévisuel culinaire de France 2. Philippe...
Pierre Marcolini vous propose 30 recettes autour du chocolat, inventives et raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix. • Contrôlant depuis des années sa production " de la fève à la tablette ",Pierre Marcolini, l'orfèvre du chocolat, met son...
Demi de mêlée le plus capé du rugby français, élu meilleur joueur du monde en 2002, Fabien Galthié possède un palmarès incomparable. Au fil d'une carrière exceptionnelle de joueur débutée à Colomiers puis refermée en Australie pour sa quatrième Coupe du monde, l'enfant...
Bouchées, beignets, verrines, cocktails... Fabienne Gambrelle et Fernando Coimbra Bueno vous proposent un voyage gustatif à travers le Brésil, dont la cuisine est issue de trois grandes traditions culinaires : Des Amérindiens, les Brésiliens ont hérité le maïs, le...
. Nouvelle tendance, Angel Cake ou Chiffon cake, ces gâteaux en forme de kouglof, d'origine américaine, et introduits au Japon dans les années 50 sont volumineux et légers grâce à une grande quantité de blancs d'œufs battus avec du sucre A la différence du chiffon-cake...
Fruit du travail de l'association Happylab, créé en 2009 avec pour objectif de faire monter la France sur la plus haute marche du podium des pays les plus heureux, cet ouvrage rassemble les différentes techniques d'épanouissement personnel et offre la formule qui permet...
Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, propose 30 recettesde pommes de terre, raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix. Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon livre ici...
Harmonie Poche, la nouvelle collection qui offre au lecteur toutes les solutions aux situations qui semblent impossibles. Pratique, efficace, méthodique, elle accompagne le lecteur dans sa démarche et lui donne toutes les clés pour mieux se connaître et trouver l'...
Harmonie Poche, la nouvelle collection qui offre au lecteur toutes les solutions aux situations qui semblent impossibles. Pratique, efficace, méthodique, elle accompagne le lecteur dans sa démarche et lui donne toutes les clés pour mieux se connaître et trouver ...
Harmonie Poche, la nouvelle collection qui offre au lecteur toutes les solutions aux situations qui semblent impossibles. Pratique, efficace, méthodique, elle accompagne le lecteur dans sa démarche et lui donne toutes les clés pour mieux se connaître et trouver...
Des recettes exquises et stimulantes, pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis.
Vous envisagez de recevoir mais vos placards sont vides. Seule subsiste la fameuse petite boîte bleue et son célèbre voilier. Découvrez à travers ces 30 recettes fraîches et gourmandes comment satisfaire vos hôtes en toutes occasions ! Vous cherchez à surprendre vos...
Furieusement tendance, ces petits gâteaux new-yorkais sont des incontournables du home made. Delphine Brunet propose ici des recettes inratables, celles qui feront parler de vous !Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir...
Les quenelles sont un des fleurons de notre gastronomie. Dans cet ouvrage, découvrez des recettes étonnantes qui revisitent ce grand classique. Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité des...
Recette de bistrot par excellence, les rillettes suivent aujourd'hui la tendance pour se décliner à l'envie. Authentiques, elles sont ici proposées par un auteur qui se plaît à revisiter notre terroir et notre patrimoine gastronomique. Découvrez dans ce livre de...
Indétrônable, le Nutella® est la pâte à tartiner préférée des Français. On ne s'en lasse pas : multipliez les plaisirs en le faisant entrer dans vos pâtisseries et douceurs avec des recettes inédites de Nathalie Helal, et plébiscitées par le chef japonais...
Faciles et inédites, pour une soirée festive ou de plein air, à emporter, ces recettes d'apéros sont parfaites pour des réceptions décomplexées, conviviales et un peu bohèmes...Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir...
Aujourd'hui incontournables, les burgers sortent du fastfood pour acquérir leurs lettres de noblesse culinaires. Découvrez dans ce livre de savoureuses recettes inédites, faciles à faire à la maison, qui suivent les saisons et qui prennent aussi les couleurs du...
Colorés et délicats, les macarons d'Elisabeth Biscarrat, gagnante de la saison 2 de l'émission Masterchef, sont irrésistibles ! Découvrez dans ce livre de savoureuses recettes inédites de cet auteur exemplaire sur le macaron et une quantité de bonus qualitatifs....
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