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Add to my wish list L'âge d'or de la distillation à Fougerolles Abdelhak El Mostain Ce livre retrace l’évolution de l’industrie de la distillation à Fougerolles, en Haute-Saône, célèbre pour son kirsch et son absinthe, entre 1839 et 1940.D’abord activité agricole secondaire, la distillation y devient, dès le milieu du XIXe siècle, une véritable... Publication date: 2025-11-06 Format: PDF, ePub Publisher: Editions L'Harmattan Collection: Questions alimentaires et gastronomiques PDF ePub Add to basket £28,87

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L'âge d'or de la distillation à Fougerolles

Abdelhak El Mostain

Ce livre retrace l’évolution de l’industrie de la distillation à Fougerolles, en Haute-Saône, célèbre pour son kirsch et son absinthe, entre 1839 et 1940.D’abord activité agricole secondaire, la distillation y devient, dès le milieu du XIXe siècle, une véritable...

Publication date: 2025-11-06

Format: PDF, ePub

Publisher: Editions L'Harmattan

Collection: Questions alimentaires et gastronomiques

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£28,87

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