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Add to my wish list Carotenoids Malgorzata Baranska , Agnieszka Kaczor Carotenoids are an essential component of the human diet. Bioactive by nature, they are rich in antioxidants, promote vitamin A activity and lower the development of chronic illnesses. As such they are an area of growing interest to researchers and scientists who are... Publication date: 2016-01-12 Format: PDF, ePub Publisher: Wiley-Blackwell PDF ePub Add to basket £132,88

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Carotenoids

Malgorzata Baranska , Agnieszka Kaczor

Carotenoids are an essential component of the human diet. Bioactive by nature, they are rich in antioxidants, promote vitamin A activity and lower the development of chronic illnesses. As such they are an area of growing interest to researchers and scientists who are...

Publication date: 2016-01-12

Format: PDF, ePub

Publisher: Wiley-Blackwell

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£132,88

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