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En quatre parties, cette géographie rédigée par 18 auteurs aborde successivement l'océan entre imaginaire et nature, l'océan comme ressources, l'océan à travers les enjeux planétaires et la diversité des océans et des mers. Toute la richesse de la géographie en quelque...
Notre mer nourricière pourra-t-elle encore nourrir les hommes demain, comme elle le fait généreusement depuis toujours ? Pourra-t-on encore pêcher pour se nourrir et se régaler de la chair tendre d'un cabillaud ou du fumet d'une bouillabaisse ? La gestion des...
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