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Intolérante au gluten


Annick Bouniol-Giroux


Par le récit de sa vie, Annick veut témoigner de la gravité de la maladie coeliaque, la véritable intolérance au gluten et ­s’élever fortement contre le phénomène de mode du régime sans gluten. Ce dernier décrédibilise la coeliaquie auprès de tous, restaurateurs,...

Publication date: 2019-01-21
Format: epub DRM-free
Publisher: Coëtquen Editions
Collection: Récit, témoignage
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£6,49

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