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Add to my wish list La cuisine du gibier Antoine Soulié Comment cuisiner une pièce de gros gibier qu’on ne peut ni rôtir ni griller? C’est toute la difficulté de la cuisinière ou du cuisinier qui dispose de bas morceaux. En effet, ceux-ci occupent rarement la première place dans les livres de recettes. Le présent ouvrage... Publication date: 2015-01-06 Format: ePub Publisher: Éditions du Gerfaut Add to basket £9,99

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Comment cuisiner une pièce de gros gibier qu’on ne peut ni rôtir ni griller? C’est toute la difficulté de la cuisinière ou du cuisinier qui dispose de bas morceaux. En effet, ceux-ci occupent rarement la première place dans les livres de recettes. Le présent ouvrage...

Publication date: 2015-01-06

Format: ePub

Publisher: Éditions du Gerfaut

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