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Add to my wish list Glycoside Hydrolases Arun Goyal , Kedar Sharma Glycoside Hydrolases provides a detailed overview of the biochemical, biophysical, and protein engineering properties of glycoside hydrolases, a class of enzymes in growing use across various applications. Here, more than a dozen global experts discuss the structural... Publication date: 2023-05-04 Format: epub DRM-free Publisher: Academic Press Add to basket £142,42

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Glycoside Hydrolases provides a detailed overview of the biochemical, biophysical, and protein engineering properties of glycoside hydrolases, a class of enzymes in growing use across various applications. Here, more than a dozen global experts discuss the structural...

Publication date: 2023-05-04

Format: epub DRM-free

Publisher: Academic Press

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Glycoside Hydrolases

Arun Goyal , Kedar Sharma