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Read sample Add to my wish list Au plus près de l'assiette Catherine Hérault-Fournier , Anne Hélène Prigent-Simonin Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés. Parmi ceux-ci, les circuits courts alimentaires rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics.Qui sont ces acheteurs tentés par des alternatives... Publication date: 2012-03-27 Format: PDF DRM-free, epub DRM-free Publisher: QUAE PDF DRM-free epub DRM-free Add to basket £19,06

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Au plus près de l'assiette

Catherine Hérault-Fournier , Anne Hélène Prigent-Simonin

Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés. Parmi ceux-ci, les circuits courts alimentaires rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics.Qui sont ces acheteurs tentés par des alternatives...

Publication date: 2012-03-27

Format: PDF DRM-free, epub DRM-free

Publisher: QUAE

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