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Read sample Add to my wish list Histoire d'un cours Clément Costarella Aborder l’essentiel de l’œnologie et de la sommellerie, de l’origine des cépages aux variétés de raisins, du carafage à la décantation, en passant par la température optimale du service des vins ; voilà le pari de cet ouvrage.Il met en scène un condensé de cours... Publication date: 2023-10-18 Format: epub DRM-free Publisher: Éditions Baudelaire Add to basket £6,49

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Aborder l’essentiel de l’œnologie et de la sommellerie, de l’origine des cépages aux variétés de raisins, du carafage à la décantation, en passant par la température optimale du service des vins ; voilà le pari de cet ouvrage.Il met en scène un condensé de cours...

Publication date: 2023-10-18

Format: epub DRM-free

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